המתכון הידוע של פסטזיזה מתוך ספר איימי שומר

שלום! יש לי הודעה על סדרה חיונית שאני עושה השבוע ב- RER אז בדוק את זה ותשחק! אבל ראשית נדבר על הספר של איימי שומר ועל כל המתכונים המדהימים שקיבלתי מבחורה עם הקעקוע הגב התחתון. (אלא שאין למעשה מתכונים או רצים בספר, אבל היא אכן מדברת על אוכל הרבה.)

הקשבתי לילדה בקעקוע הגב התחתון בזמן ההליכה והריצה השבוע. זוהי הריבה שלי. אני לא קורא ספרים בפועל עם מילים וכאלה, אבל אני אקשיב לשבוע בשבוע קל.

אני ג’רזי נבחרת אנגליה בכדורגל אחסוך את הדברים האהובים ג’רזי לסטר סיטי עלי על שומר וספרה ליום אחר. היום אני חולקת שני מתכונים מצטיינים רעיונות אוכל שקיבלתי מקריאה להקשיב לה (היא קראה את הספר שלה לאודיו ואני אוהבת את זה).

1. סקונס. היא דנה באהבת סקון טבעוני מסוים מאיזו מאפיית ניו יורק מצטיינת.

הבעיה ג’רזי נבחרת סרביה בכדורגל בהאזנה לספר שמתאר אוכל בזמן שאתה יוצא לטיול היא שאתה באמת יכול לחשוב על זה ואתה עובד תיאבון, אז כשאתה הולך אתה מקבל חשק הרבה יותר ויותר אינטנסיבי לזה.

בסוף הפרק בו דנה בסקון הייתי במשימה שיש לי כל אחד עלויות.

ברצינות – חזרתי הביתה, תפסתי את מפתחות הרכב שלי ופניתי לחנות המזון המקומי שלי לרכוש סקונה בשעה 20:00 בערב ביום חמישי אקראי.

אלא שלא היו להם סקונס טרי (מה ציפיתי לזה מאוחר בלילה?) אז בחרתי לרכוש תערובת ולאפות אותם. תפסתי תערובת סקוניה ללא גלוטן בחינם ושוקולד צ’יפס.

הדבר הבא שאתה יודע שאני חוגג על חבורה שלמה של סקונס תוך כדי תופס טלוויזיה באשפה. כן, די החיים המפוארים שאני מוביל, נכון?

זה עשה הרבה סקונס! הם לא השתנו החיים, אבל הם היו טובים. וכשהם יצאו מהתנור הם היו קסם.

למחרת הצלחתי איכשהו לשבב את השן שלי. ובכן, למעשה סדדתי את זה לפני כמה שנים והיצירה הקטנה שנתקע רופא השיניים שם!

קראתי למעשה 9-1-1 (כי אני היפוכונדר).

במקום זאת בחרתי למלא את החלל (בלב ובשן שלי) עם ‘מתכון’ אחר של שומר …

2. פסטיזה – פיצה שאתה מוביל עם פסטה.

כמה פעמים שומר מזכירה שהיא אוהבת פסטה. היא גם מציעה להזמין פיצה ולהזמין פסטה. ואז, מניחים את הפסטה על הפיצה להכין פסטיזה.

טיפ בונוס: אכלו את זה בזמן שאתם נרדמים כדי לחלום חלומות מתוקים ליפול לקערה חמה של גבינת מק N חמאה.

ככל שחשבתי הרבה יותר על זה הרבה יותר הבנתי שאני רעב.

הייתי רעב במיוחד לפיצה ופסטה. אז הדבר הבא שאתה יודע שאני אופה פיצה קפואה ופסטה מבשלת בו זמנית (אין לי שכר משכורת של שומר והגלוטן הארור הזה לגמרי תמהיל סקונה בחינם עולה אגורה יפה אז לא יכולתי פשוט לרכוש Take- החוצה הפעם).

למרבה המזל הפיצה והפסטה שבושלו תוך 20 דקות דירות! והמקום שלי הריח כמו גן עדן איטלקי.

(ערבבתי את הפסטה עם מעט מי פסטה, גבינת פרה צוחקת וגבינת פרמזן.)

אני ממליץ בחום לזיווג הארוחה הזו עם יין לבן טוב. או יין אדום.

למעשה – מערבבים יין אדום לבן ואדום מכיוון שאנחנו מערבבים פיצה ופסטה כבר!

הנקודה של שני איימי שומר בהשראת Eats היא זו:

אם תספר לי על כל אוכל די מסקונס לפיצה או מחמוצים ועד וופלים …

אצטרך לאכול את זה תוך 24 שעות או שהמוח שלי לא יכול לחשוב על שום דבר אחר. אני חושב שאולי יש לי סוג כלשהו של הפרעה כפייתית אובססיבית, אבל במקום לשמור על כל דבר מסודר או נקי בחיי, אני פשוט הופך לאובססיבי וכפייתי לגבי קינוח אקראי שראיתי בהעברת פרסומת משחקת ברקע של סלון הציפורניים.

אל תשפטו. אני הולך להתחיל ללבוש סרט (מוכתם באוכל) כדי להפיץ את המודעות.

עכשיו בואו נדבר על ריצה …

עשיתי ריצה של 18 קילומטר אתמול. זה היה די טוב אלא שראיתי את מה שחשבתי שהוא הגדול ביותר בעולם בדרך! וזה [התברר שהוא] סרטנים? סַרטַן הַנַהֲרוֹת? איזה בחור לובסטר?

אחרי ששיתפתי סרטון באינסטגרם של חברתי החדשה שלי, ראיתי כמה הרבה יותר במים. זה פשוט כל כך אקראי מכיוון שזה רק זרם בלגונה הילס שבמקרים מסוימים יבש לחלוטין.

מזג האוויר היה אידיאלי לריצה ואני שמחתי שדבקתי בזה למרות שהשתעממתי ורעב בסוף.

שבוע הבטיחות של רץ

השבוע הוא שבוע הבטיחות של Runner ב- RER. זוהי סדרת בלוגים שהרכבתי בגלל התקפות אחרונות על רצים שעשו את החדשות. התקפות מרובות על נשים תוך מספר שבועות הביאו את תשומת הלב לנושא הזה, אבל אני מרגיש שאנחנו שומעים על התקפות אקראיות מעת לעת וסוג של זה לשחרר כי ‘זה לא קרה לי’ או לא היה ברחוב. זה קורה בדרך כלל מדי וזה לא אמור.

אני לא רוצה לפחד לרוץ לבד. אני לא רוצה שמשהו רע יקרה לי או לך.

אנחנו באמת צריכים לעצור ולהעריך את הרגלי הריצה שלנו. האם אתה באמת עושה את הבחירות הטובות ביותר להישאר בטוחים?

השבוע אני הולך לכסות 5 שונהנושאים כיצד להיות בטוחים בזמן ריצה. אנא קרא את ההודעות האלה ובאמת חושב כיצד, מתי, למה, איפה, עם מי … אתה רץ.

חזור מחר לתפקיד הבטיחות הראשון של רץ. שתפו את זה עם חברי הרצים שלכם או לפחות העלו את הנושאים האלה כך שהם חושבים גם על הבטיחות שלהם.

שאלה: האם אתה מעדיף שיהיה לך סקונה או פסטיזה?

שלח לי את חוברת העבודה

להציל

שיתוף הוא אכפתיות!

לַחֲלוֹק

צִיוּץ

פִּין

לַחֲלוֹק

דוֹאַר

לַחֲלוֹק