תזונה פיתוח גוף: תוכנית הדיאטה המאוזנת הרבים בעולם?

מאת טום ונוטו

אם הייתי אומר שתזונה בפיתוח גוף היא דרך האכילה המוזנת והגמישה בעולם, אנשים מסוימים עשויים לחשוב שאני משוגע. זאת אומרת, האם מפתחי גוף לא ידועים לשמצה בגלל שאכילת אוכל תפל לחלוטין, בעקבות תזונה מגבילה מאוד ואפילו מקריבים את כל חיי החברה שלהם (לעולם לא אוכלים במסעדות וכו ‘)? למרבה הצער, הרבה אנשים מאמינים כי המיתוסים הללו בגלל עשרות שנים של סטריאוטיפים והרבה יותר לאחרונה בגלל שהמידע השגוי התפשט באינטרנט.

למעשה, למעט האפשרי של השלבים הסופיים של התזונה של פיתוח גוף טרום-כניסה (שם באמת נדרשת משמעת רבה-ממש כמו כל ענף ספורט תחרותי), שום דבר לא יכול להיות בנוסף מהאמת!

למה צריך אכפת לך? במיוחד אם אינך מפתח גוף? קל – אורח החיים של בניית הגוף, לדעתי וניסיון, הוא הדרך היעילה ביותר לבנות שרירים ושריפת שומן בכדור הארץ. רוצה הרבה יותר שרירים ופחות שמנים? אם כן, אז זה בשבילך.

אני טוען כי תזונה פיתוח גוף לא רק נמתחה על ביקורת ולא מובנת שלא בצדק, אלא שבוודאי זו תזונה פיתוח גוף זו הדרך המאוזנת, הגמישה, הבריאה והמהנית ביותר לאכול. זה היה בשבילי.

ראשית, בואו להגדיר מחדש את בניית הגוף!

לרוב האנשים יש מושג מראש של פיתוח גוף. הם מדמיינים איזה עוגת בקר, כמו הבחור בפרסומת גיאקו האחרונה (די מצחיקה לעזאזל, אבל קומדיה ג’רזי ווטפורד בצד לרגע, היא אכן מציגה את מפתח הגוף הסטריאוטיפי).

כשאני אומר “בניית גוף” אני לא מדבר על נראה כמו אותו בחור. (ובכן, אלא אם כן זה מה שאתה רוצה). זה רק פיתוח גוף תחרותי בראש רמת המקצוענים – פינה זעירה ביקום “הגוף – הבניין”.

האם אתה רוצה לבנות את גופך? לבנות כוח? לבנות שריר? לבנות בריאות? אם כן, אתה בונה גוף!

מי לא חושב שבניית גופך זה דבר טוב? אז בבקשה, הרחב את ההגדרה שלך ואפשר למוחך להיפתח!

הצמיחה המדהימה וההרחבה הפופולרית של פיתוח הגוף

כשהתחלתי לאכול ולהתאמן כמו בונה גוף לפני עשרות שנים, כל מה שהיה לנו היה פיתוח גוף של גברים ופיתוח גוף של נשים.

כיום, יש לנו פיתוח גוף של גברים, גוף ומודל כושר. לנשים יש עוד הרבה אפשרויות: פיתוח גוף, גוף, כושר, דמות, מודל כושר וביקיני.

כיום, זה כבר לא סתם “פיתוח ג’רזי וולפסבורג גוף” – היקום התחרותי בפיתוח גוף התפשט לקבוצה שלמה של “ספורט גוף” חדש ולכל אחד מהם יש רמות שונות של שרירים כדי להתאים לקריטריוני השיפוט.

זה פנטסטי, מכיוון שעכשיו הפנייה הציבורית רחבה בהרבה.

מיליוני גברים ונשים היו שמחים שמראה “כושר הגברים” או “ספורטאי הדמות” ולא את המראה התחרותי התחרותי בהרבה. אבל בכל תחרויות הגוף הללו, אם כי הן שונות בגודל, אתה עדיין רואה את הגופים השרירים הרזים ביותר בעולם.

איך כל מפתחי הגוף ודגמי הכושר האלה מתרזים כל כך? איך הם מקבלים גופות מסותרות כאלה?

המשותף למשותף הוא שהרוב הגדול של ספורטאי הגוף האלה אוכלים באותה צורה – תזונה פיתוח גוף קונבנציונאלית.

לרוע המזל, התפיסות השגויות והסטראוטיפים הגדולים מכולם נוגעים לאופן שבו בוני גוף אוכלים ומה זה מרמז על אופן חי אורח החיים שלך …

יותר מתמיד – בגלל האופן בו מידע מוטעה (ואידיאלולוגיה אישית) מתפשט באינטרנט – תזונה פיתוח גוף הוצגה כמשפט כלא כלשהו.

ישנם גורואים מקוונים (ומוני העוקבים “הכבשים” שלהם) שגורמים לזה להישמע כאילו אנחנו מפתחי הגוף הם איכשהו “נעולים” על ידי אורח החיים הממושמע שלנו ואנחנו צריכים להיות “משוחררים”.

אני אומר לך, זה לא רק שטויות מוחלטות, ההפך הגמור הוא הנכון. אני האוכל החינמי והמשוחרר ביותר שאני מכיר. כל מה שאני עושה זה לפי בחירה, ואין לי שום תלייה על אוכל כלשהו.

וכשזה נוגע לתחרות בדיאטה (שהיא חיה אחרת), כי מתי משמעת הפסיקה להיות סגולה? מתי לא הותיר שום אבן ללא הפוך להיות מה שכל ספורטאי תחרותי צריך לעשות כדי לנצח?

אני מאמין שתזונה פיתוח גוף היא המאוזנת והגמישה ביותר מבין כל תוכניות הדיאטה. יכולתי לכתוב על דפים על זה, אבל לבדוק את מה שאנחנו אוכלים לבד הופך את המקרה לבהיר כמו קריסטל.

מאכלים מותר לעומת אוכל אסור

בגיליון הנוכחי של סקירת המחקר החודשית המצטיינת של אלן אראגון, אלן כותב:

“הימנעות מזון מוחלטת – ללא קשר לאוכל – לעתים קרובות נזק הרבה יותר מתועלת. אנשים נוטים להציב מיסטיקה טאבו על אוכלים שהם לא ברשימת “המותר”. זה כאילו אנשים הופכים לילדים צעירים שוב, ועושים את מה שנדרש כדי לחטט או לטפס לצנצנת העוגיות של מנות טובות במקום ללמוד כיצד למתן את צריכתם. ”

ממש שם, אלן מסמר את הבעיה המשמעותית ביותר בתעשיית הדיאטה כיום. כמעט כל תוכנית דיאטה-ובעיקר קמפיינים לפרסום מבוסס פחד Tהיי סמוך על – מבוססים על שמות שעיר לעזאזל תזונתי ג’רזי ספורטינג בראגה וגירושם מחייך … לגמרי … אסור .. כמו ב”חמשת המזונות לעולם לא לאכול “וכן הלאה.

נחש מה? אנחנו לא עושים זאת בפיתוח גוף תזונה – אנשים פשוט מאמינים בטעות שאנחנו עושים.

בכל השנה שלב בניית שרירים ותחזוקה של שרירים, אני אוכל מכל קבוצת מזון על בסיס קבוע ו-תן לי לומר זאת שוב-שום דבר לא אסור לתכנית תזונה פיתוח גוף. זה עניין קל, כפי שכתב אלן, ללמוד כיצד – וכמה – כדי למתן את הצריכה שלך.

השווה את זה וראה בעצמך:

דיאטת איש מערות? בואו נצפה שתעבור לאחת מאותן דיאטות “תקופת האבן” או “ציידים-לקטים”. אתה רוצה קצת חלב או יוגורט או גבינה? לא אדוני. לא מורשה! אבות המערות שלנו לא שתו חלב, הם אומרים, אז אתה בהחלט לא יכול לקבל שום דבר!

דיאטות דלות בפחמימות? מה אם אתה רוצה שיבולת שועל לארוחת הבוקר? לא, לא יכול לקבל את זה. מה דעתך על איזה אורז – אוכל עיקרי של התרבויות האסיאתיות הארוכות ביותר בעולם? לא, לא יכול לקבל את זה! בננה? בהחלט אתה יכול לקבל את זה? … לא! אָסוּר!

דיאטות נמוכות של אינדקס גליקמי (GI)? מה אם אתה רוצה תפוח אדמה לבן אפוי טוב עם העוף והירק הזה? לא אדוני! אסור!

יכולתי להמשיך ולהמשיך בתריסר תוכניות דיאטה הרבה יותר, אבל עכשיו אתה צריך לראות מה קורה כאן. תוכניות דיאטה קונבנציונאליות עוסקות בלקחת דברים ממך – גניבת החופש שלך … דמוניזציה של קבוצות מזון שלמות. בתזונה של פיתוח גוף, כל קבוצות המזון מיוצגות.

באופן טבעי כמובן, ישנן סיבות בריאותיות ורפואיות לכך שאנשים צריכים לחסל מזונות מסוימים. אם אתה אלרגי או לא סובלני לאוכל, אני לא מציע לך לאכול את המזונות האלה “במתינות”. לעתים קרובות אני אומר לקוראי שזה המינון שעושה את הרעל. עם זאת, אם אוכל מסוים רעיל לי, אני חושב שהמינון הטוב ביותר הוא אפס.

אני איתך על זה. אבל מצבים בריאותיים ורפואיים הם לא מה שאני מדבר עליו כאן. אני לא רופא. אני מדבר על שינוי גופך, לא לטפל בבעיות רפואיות.

מדוע תזונה פיתוח גוף מאוזנת בהרבה מכל תוכניות “דיאטה” הפופולריות

בתזונה של פיתוח גוף, מה חסר? תגיד לי, אילו קבוצות אוכל אסור לך לאכול?

עם תזונה של פיתוח גוף שאנו מגיעים אליהם (ואוהבים) לאכול גבינה, יוגורט, גבינת קוטג ‘וכמובן חלב – אחד ממקורות החלבון האיכותיים הטובים ביותר בכדור הארץ.

בתזונה פיתוח גוף אנו מתענגים על עוף, הודו, דגים, רכיכה, חלבוני ביצה, ביצים שלמות וכמובן הבשר האדום שלנו. ואם זה מתאים למערכת הערך שלך, אתה בהחלט יכול לבחור בשר בקר Fed Fed, פירות ים בר קיימא בלבד ואפילו אורגניים. אתה יכול אפילו להעביר את הבשר לחלוטין אם אתה רוצה – זו הבחירה שלך.

פרי? בהחלט! בטח, ידוע כי כמה מתחרים נמוכים נמוכים מסירים פירות באופן זמני – אך הפירות הם בהחלט חלק מאורח החיים.

פחמימות עמילניות ודגנים מלאים טבעיים? כן! אפילו בדיאטה שלפני הצמדות, אני עדיין לוקחת ימים “מזינים” בפחמימות (ואדם זה לחם ופסטה טוב!) מה אם אתה לא רוצה דגנים או שאתה לא רוצה חלב וכו ‘וכו’? אין בעיה! אל תאכל אותם! הגמישות עובדת בשני הכיוונים. בתוכנית פיתוח גוף, אתה לא צריך לאכול שום דבר שאתה לא רוצה, ואתה יכול לאכול כמעט כל אוכל אמיתי שאתה רוצה!

עכשיו, כמובן שאנחנו לא ממליצים לשתות סודה או לאכול חטיפי ממתקים, אבל נו באמת – זה אפילו לא אוכל אמיתי – זה, כמו שמייקל פולן אמר פעם, “אוכל אכיל כמו חומרים.” אוכל מעובד וג’אנק פוד מעודן לא צריך אפילו להיכנס לשיחה. אנחנו מדברים כאן על אוכל אמיתי.

אבל אפילו עם “ג’אנק פוד” יש לך מרחב.

לפחות כמה פעמים בשבוע, אני יוצא למסעדות ממש טובות ואוכל כל דבר ארור שאני רוצה. יַיִן? חשבון! לחם? חשבון! קינוח? לא לעתים קרובות, אבל אם אני רוצה את זה, בטח! או, אולי אני פשוט מסתובב בפינה ותופס כמה פרוסות גדולות של פיצה גבינה!

כיצד זה אפשרי? קַל. יש “כלל ציות” המובנה בתוכנית תזונה פיתוח גוף טובה.

לדוגמה, אם יש לי רשימה של אוכלים “עיקרי” שאני אוכל כל יום, אני דבק בזה בערך 90% מהזמן ואז 10% האחרים, אני אוכל כל מה שאני רוצה. שום דבר לא אסור. הכל הולך. וכן – זה פשוט יותר עבורנו כי אנחנו מתאמנים כל כך חזק. תפוחי אדמה בספה לא יכולים להתחמק מזה כל כך.

ברוך הבא לתזונה פיתוח גוף – זו למעשה לא דיאטה כלשהי – זה אורח חיים!

אני זוכר שקראתי את העריכה של ג’ו וויידר במגזין שרירים וכושר כשהייתי סתם נער, והוא תמיד אמר את זה – “פיתוח גוף הוא אורח חיים.” הוא צדק. כי עכשיו, 30 שנה אחר כך, אני עדיין חי את זה. מה איתך? האם המשכת לעלות על סגנון האכילה שלך לאורך זמן? האם אתה? או שמא כל דיאטה שאתה נמצא בה עכשיו בסופו של דבר תהיה האופנה החולפת האחרונה ותסתכל אחורה במבוכה וחרטה?

מה עם תוכנית האכילה של “הכנת תחרות” שציינתי בעבר? כן, אני מודה – זו “דיאטה”. זוהי גרסה מחמירה יותר של תוכנית האכילה, אך קחו בחשבון, זה לא רק עבור אהפינה הזעירה של היקום לבניית הגוף, היא גם לפרק זמן קצר לפני עונת התחרות.

בדרך כלל, דיאטות לפני התחרות כוללות חיתוך פחמימות ומגבלות אחרות. אבל נחשו מה? כשאתה מבין את דיאטת תחרות פיתוח הגוף, אתה לא יכול רק לרדת במשקל או להגיע לרמת שומן רגילה או אידיאלית לגוף – אם תבחר, אתה יכול ללכת עד הסוף ולהיקרע – רזה מספיק כדי לראות שישה אריזות ABS. כל דיאטה יכולה להוריד משקל. לא כל דיאטה יכולה לקרוע אותך תוך שמירה על כל מסת הגוף הרזה.

תזונה לבניית גוף היא קלה והיא עוצמתית מסיבה זו ממש – אתה בוחר את רמת ההגבלה הנדרשת, תלוי עד כמה המטרה שלך אינטנסיבית … בין אם זה חתך מזדמן לחוף הים, או זריקה בתואר לאומי בגוף. כך או כך, סגנון האכילה הזה מעניק לך הרבה יותר גמישות והרבה יותר בחירה, לא פחות.

מערכת התזונה לפיתוח גוף זו היא בדיוק מה שאני משתמש בעצמי ומלמדת לאחרים במשך עשרות שנים

לא המצאתי סוג כזה של תוכנית אכילה, אז אני לא יכול לקחת את כל הקרדיט. מפתחי גוף האלופים השתמשו בשיטות אלה הרבה לפני שהייתי. למדתי את זה מהמנטורים שלי, ופשוט מכוונתי את זה לסוג הגוף שלי. עכשיו אני כאן כדי להעביר את זה אליך.

על מחבר כושר ומאמן אובדן שומן, טום ונוטו

טום ונוטו הוא המחבר של המוכר מספר 1, שורף את השומן, מאכיל את השריר: סודות שריפת שומן של מפתחי הגוף והדגמים הטובים ביותר בעולם. טום הוא מפתח גוף טבעי ומומחה לאובדן שומן לכל החיים שהשיג רמת שומן בגוף של 3.7% ללא תרופות או תוספי מזון. גלה כיצד להגביר את חילוף החומרים שלך, לשרוף שומן בגוף עקשן ולברר אילו מזונות שורפים שומן ואילו מזונות הופכים לשומן על ידי מעבר לדף הבית בכתובת: burnthefat.com